亚洲薄荷七大品种展示

1.亚洲薄荷区

中文名：亚洲薄荷、脑薄荷

英文名：CORNMINT/JAPANESE MINT

学  名：Mentha canadensis L.

1.1 植物学分类

界/KINGDOM	植物界/PLANT KINGDOM
门/PHYLUM	种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA
纲/CLASS	双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE
目/ORDER	唇形目/LAMIALES
科/FAMILY	唇形科/LABIATAE
属/GENUS	薄荷属/MENTHA
种/SPECIES	亚洲薄荷/ M.canadensis L.

1.2 形态特征

亚洲薄荷为唇形科薄荷属多年生草本，具有清凉的薄荷香气，花期植株高度60-70cm左右，下部数节具有纤细的须根及水平匍匐根状茎，茎四棱，表面有微柔毛，多分枝。叶片卵圆形，叶缘呈锯齿状，表面有毛，花冠唇形，花瓣白色，局部略带淡紫色，花期7-9月。果实球形，黑褐色，多败育。亚洲薄荷品种众多，形态特征因品种而略有差异。

1.3 挥发油特征

亚洲薄荷叶片富含挥发油，挥发油含量1.2%左右，亩产量约8-10kg。亚洲薄荷挥发油的特征性成分为富含高含量的薄荷醇（80%以上）。此外，其挥发油中还含有较高含量的乙酸薄荷酯和薄荷酮。

Menthol	Menthone	Menthyl acetate

1.4 产地分布概况

印度是亚洲薄荷主产国，薄荷油年产量约42,000吨，占全球总产量的80%以上。近年来，随着全球对薄荷油需求的增加，该地区薄荷油产量呈现逐年上升的趋势。印度亚洲薄荷主产区是Uttar Pradesh（北方邦）和Bihar（比哈尔邦），Himachal（喜玛偕尔邦）、Jammu（查莫邦）和Punjab（旁遮普邦）也产少量薄荷。

我国在20世纪80年代曾是世界亚洲薄荷的主产国，产地主要分布在江苏和安徽等地，种植面积最大时曾达到75万亩。此后，受农业结构调整及其他因素的影响，亚洲薄荷产业在我国逐年萎缩。目前，亚洲薄荷在我国只有零星栽培，且已经不以挥发油提取为目的，而是转变为制茶和制药。近年来，随着国内对亚洲薄荷油产品需求的不断增加，我国已成为全球最大的亚洲薄荷油进口国和消费国。

1.5 主要价值

亚洲薄荷主要经济价值在于其所含的挥发油，由于其挥发油中含有高含量的薄荷脑（menthol），因此，常作为天然薄荷脑获取来源。此外，薄荷脑分离后的薄荷素油，可做天然香料使用。

1.6 主要用途

天然薄荷脑因其给人以清凉的舒适感而被作为天然凉味剂广泛应用于食品、饮料和日用化妆品领域。

（1）清洁用品

功效：赋予产品以清爽的薄荷香味和清凉的舒适感，同时具有杀菌，消炎和提神的功效。

（2） 饮料

功效:能够给人以清爽的口感和冰凉的香气，具有去火、消炎等功效。

（3） 食品

功效：赋予食物以薄荷类清香气，具有消暑、解渴功效。

（4）药用

薄荷是中国常用中药，对感冒发热、喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症有一定疗效。亚洲薄荷挥发油中所含的薄荷醇，具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。