1. 概述
中文名：39#亚洲薄荷，脑薄荷
英文名：Cornmint, American Cornmint, Japanese Peppermint
学 名：M. canadensis
采集地：上海
主要用途：39#薄荷是原香料研究所在1989年培育出的亚洲薄荷新品种，与73-8相比，具有出油率高和薄荷脑含量高等优点，是亚洲薄荷的主栽品种之一。
1.1 植物学分类
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界/KINGDOM |
植物界/PLANT KINGDOM |
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门/PHYLUM |
种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA |
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纲/CLASS |
双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE |
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目/ORDER |
唇形目/LAMIALES |
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科/FAMILY |
唇形科/LABIATAE |
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属/GENUS |
薄荷属/MENTHA |
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种/SPECIES |
亚洲薄荷/ M. canadensis |
1.2 形态特征
该亚洲薄荷植株高大，多分枝。叶片卵圆形，叶尖钝圆，叶色青绿，叶面平整，无毛。花色白色，轮生于叶腋基部。
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1.3 挥发油特征
该薄荷品种富含挥发油，盛花期精油主要成分为薄荷酮（6.7%）和薄荷醇(80.0%)。
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薄荷酮结构 |
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薄荷醇结构 |
