1.概述
中文名：小叶留兰香
英文名：spearmint
学 名：M.spicata L.
采集地：新疆
主要用途：该留兰香品种为美国引进，是目前国内留兰香精油中香气品质最好的，但产量较低，少量栽培于新疆等地。该留兰香主要用于生产高品质留兰香精油，常用于牙膏等日化及食品饮料领域。
1.1 植物学分类
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界/KINGDOM |
植物界/PLANT KINGDOM |
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门/PHYLUM |
种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA |
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纲/CLASS |
双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE |
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目/ORDER |
唇形目/LAMIALES |
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科/FAMILY |
唇形科/LABIATAE |
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属/GENUS |
薄荷属/MENTHA |
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种/SPECIES |
留兰香/ M.spicata L. |
1.2 形态特征
该留兰香除具有薄荷属植物留兰香的典型形态特征（茎四棱，叶表面褶皱）外，在叶形上呈现长卵圆形，叶尖钝圆，叶色鲜绿，叶片较小，花冠唇形，花色淡粉色，顶生花序。
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1.3 挥发油特征
该留兰香品种富含挥发油，主要成分为香芹酮（55.4%）、β-石竹烯（5.0%）和cis-p-mentha-2,8-dien-1-ol（8.3%）。
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香芹酮 |
柠檬烯 |
β-石竹烯 |
