1.概述
中文名：椒样薄荷
英文名：peppermint
学 名：M×piperit
采集地：上海
主要用途：该椒样薄荷属紫茎种，具体品种名称暂无法考证，应属当前的主栽品种之一。
1.1 植物学分类
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界/KINGDOM |
植物界/PLANT KINGDOM |
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门/PHYLUM |
种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA |
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纲/CLASS |
双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE |
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目/ORDER |
唇形目/LAMIALES |
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科/FAMILY |
唇形科/LABIATAE |
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属/GENUS |
薄荷属/MENTHA |
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种/SPECIES |
椒样薄荷/ M×piperit |
1.2 形态特征
该椒样薄荷茎为紫色，叶片卵圆形，叶尖尖锐，叶色深暗绿色，表面平整，叶缘锯齿明显，花序顶生，花色淡粉色。
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1.3 挥发油特征
该椒样薄荷富含挥发油，盛花期精油主要成分为1,8-桉叶油素（5.6%）、薄荷酮（26.7%）、α-依兰烯（5.7%）、薄荷醇（40.0%）。
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1,8-桉叶油素 |
薄荷酮 |
α-依兰烯 |
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薄荷醇 |
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薄荷醇 |
