1. 概述
中文名：薄荷
英文名：mint
学 名：M.arvensis L.（初步推断）
采集地：山东临沂
主要用途：该薄荷山东临沂当地的野生薄荷，常生长在沟渠边等潮湿环境。该薄荷植株高大，抗病性较强，可作为育种材料。
1.1 植物学分类
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界/KINGDOM |
植物界/PLANT KINGDOM |
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门/PHYLUM |
种子植物门/ANGIOSPERMOPHYTA |
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纲/CLASS |
双子叶植物纲/DICOTYLEDONEAE |
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目/ORDER |
唇形目/LAMIALES |
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科/FAMILY |
唇形科/LABIATAE |
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属/GENUS |
薄荷属/MENTHA |
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种/SPECIES |
薄荷/ M.arvensis L. |
1.2 形态特征
该薄荷为唇形科薄荷属多年生草本，株高约70-90cm左右，靠近根部数节具有纤细的须根及水平匍匐根状茎，茎四棱，表面无毛，多分枝。幼苗期叶片长披尖型，叶缘呈锯齿状，叶尖较尖锐，叶片表面平整，有硬毛，颜色深绿，叶面宽大，花序轮生于叶腋部，花冠唇形，花瓣白色，局部略带粉色，花期7-9月。果实球形，黑褐色，多败育。
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1.3 挥发油特征
该薄荷富含挥发油，盛花期精油主要成分为柠檬烯（5.7%）、香芹酮（50.3%）和氧化胡椒酮（12.0%）。
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柠檬烯结构 |
香芹酮结构 |
氧化胡椒酮结构 |
