香草之王罗勒（Basil）又名金不换、九层塔、毛罗勒、兰香，为唇形科罗勒属的药食两用的芳香草本植物。在基督教的仪式中，国王涂抹圣油来净化身心，增加帝王的精气神，而这个圣油就是罗勒精油。所以罗勒也被誉为“帝王之草”，罗勒精油被称为“帝王之油”。其原产于印度、西亚等地，广泛分布于亚洲、非洲及中南美洲。罗勒有很多品种，其中常见的有甜罗勒、柠檬罗勒、紫罗勒、丁香罗勒等。
罗勒植株短小，一般在20-80cm。叶片一般呈卵圆形至卵圆状长圆形，先端微钝或急尖。有绿色和紫色两种。边缘具有不规则齿状或接近全缘；花呈总状花序，由多数具有6花的交互对生的轮伞花序组成，花冠一般呈淡紫色。
罗勒作为药食两用的植物，有很多作用。在《本草纲目》中曾有记载，罗勒具有和血润燥、消暑解毒、消食开胃的功效。用于食品中，它可泡茶、做凉拌、也可炒菜做汤。意大利菜中常用到罗勒，比如在意式绿酱、玛格丽特披萨、番茄意面都有用到。罗勒在烹饪上饱受欢迎，是因为其具有罗勒烯，能在与各种不同香味物质混合，作用在我们嗅觉细胞上，能产生比单独某种香味物质更加丰富的嗅觉体验。
不仅罗勒植物用处颇多，罗勒精油同样如此。首先，其有缓解疲劳和安定情绪的作用，能很好地舒缓压力。罗勒精油对呼吸系统有很好的保养作用，对感冒引起的鼻塞也有缓解效果，同时是一种很好的抗菌剂，所以对于咳嗽、支气管炎等症状有一定理疗效果。适合应用于对抗流行感冒。此外，还有人称其为女性的“贴心好友”，其对月经不调，经量少，行经不畅或痉挛痛经有一定的缓解作用。
对罗勒植物你有更深的了解了吗？想不想种一盆属于自己的罗勒呢？罗勒的栽培其实一点不复杂。记住几个要点就好了。“排水土质好，不干不浇水，阳光天天照，冬天有温暖”。保证了这几点，不怕罗勒养不活哦！
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